砂糖不使用！！糖質81％カット！
北海道産マスカルポーネ使用！
とってもまろやかなマスカルポーネだから、味わいが優しい♪オリジナルのココア生地に、コーヒーをたっぷりしみこませました。
メレンゲを加えたなめらかなムースとの層をお試しください。
健康ブームに乗り遅れないオリジナルの生地には、デットクス効果のある食物繊維が豊富のおからパウダーと豆乳を加えています！
さらに、小麦粉と比べて栄養価の高い、食物繊維や鉄分・ビタミンB1を多く含む全粒粉を使用。