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 Sweetsローカボ
低糖質ケーキ 成分一覧

​現在、糖質をさらに下げるべく材料に出会い、順番に試作中です。

成分表示を編集中でございます。完成まで少々お待ちください。

​縦書き表示が最新となります

※ エリスリトール分の糖質を除く

※糖質%表示は、低糖質ではない材料を置き換えた場合の表示となります。

※成分はケーキのみの表示となります、飾りの部分は含まれておりませんのでご注意ください

※クッキーメッセージプレートは低糖質対応でございます

✳︎低糖質生クリームデコレーション

砂糖不使用!糖質60%カット!
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原材料

生クリーム、苺、卵、ラカントS、全粒粉、太白胡麻油、メープルシロップ、大豆食物繊維、ブランデー/加工でんぷん(一部に卵・小麦・乳成分・大豆含む)

100gあたり
エネルギー247kcal
タンパク質4.7 g
脂質20.7g
炭水化物12.6g
 食物繊維4.2 g
 糖質8.4 g
食塩相当量0.1
 g
*糖アルコールを除く

✴︎低糖質ガトーショコラ

砂糖不使用!糖質89%カット!
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100gあたり
エネルギー315kcal
タンパク質10g
脂質29.8g
炭水化物5.7g
 食物繊維3.2g
 糖質2.5g
食塩相当量0.2g
*糖アルコールを除く

4号1台あたり
エネルギー697kcal
タンパク質22.1g
脂質65.8 g
炭水化物12.6 g
 食物繊維7 g
 糖質5.6g
食塩相当量0.5g
*糖アルコールを除く

原材料
卵、バター、ラカントS、カカオマス、ココア(一部に乳成分・卵含む)

✴︎低糖質チーズタルト

砂糖不使用!糖質72%カット!
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原材料
クリームチーズ、卵、生クリーム、ラカントS、有機豆乳、バター、エバミルク、レモン、大豆食物繊維、サワークリーム、全粒粉、アーモンドパウダー/加工デンプン(一部に小麦・乳成分・卵・大豆、アーモンド含む)

4号1台あたり
エネルギー412kcal
タンパク質11.4 g
脂質37.2g
炭水化物13.6g
 食物繊維6.1 g
 糖質7.5g
食塩相当量0.8 g
*糖アルコールを除く

✴︎低糖質レアチーズ

砂糖不使用!糖質78%カット!
低糖質レアチーズデコレーション①.png

100gあたり
エネルギー243kcal
タンパク質5.7 g
脂質23.3 g
炭水化物3.8g
 食物繊維0.5 g
 糖質3.3 g
食塩相当量0.5 g
*糖アルコールを除く

原材料
生クリーム、クリームチーズ、卵、ラカント、フランボワーズ、アーモンドパウダー、レモン汁、全粒粉、ゼラチン、太白胡麻油、バター、有機豆乳、大豆食物繊維、ブランデー/加工デンプン(一部に乳・卵・アーモンド・小麦・ゼラチン・大豆含む)

✴︎低糖質ティラミス

砂糖不使用!糖質82%カット!
低糖質ティラミスデコレーション①.png

100gあたり
エネルギー170 kcal
タンパク質7 g
脂質14.1g
炭水化物5.3 g
 食物繊維2.2 g
 糖質3.1 g
食塩相当量0.2 g
※糖アルコールを除く

原材料:マスカルポーネ、卵、ラカント、全粒粉、ブランデー、ココア、珈琲、大豆食物繊維、有機豆乳、ゼラチン/加工デンプン(一部に乳・卵・小麦・大豆・ゼラチン含む)

​✴︎低糖質苺ココナッツ

砂糖不使用!糖質66%カット!
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成分100gあたり​

カロリー252kcal、糖質7.9g、タンパク質7g、脂質21g、炭水化物19g、ナトリウム51mg、食物繊維1.8g 

原材料

生クリーム、苺、ココナッツピューレ、フランボワーズ、ラカント、卵、カカオバター、エバミルク、アーモンドパウダー、ブランデー、ゼラチン、全粒粉、ヌートル、太白胡麻油、バター、有機豆乳、おから

​✴︎低糖質ムースショコラ

砂糖不使用!糖質77%カット!
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100gあたり
エネルギー290kcal
タンパク質5.8 g
脂質26.7g
炭水化物7.9g
 食物繊維2.8 g
 糖質5.1g
食塩相当量0.1 g

原材料

生クリーム、卵、ラカント、カカオマス、バター、有機豆乳、全粒粉、ココアパウダー、アーモンドパウダー、洋酒、ゼラチン

​✴︎低糖質カップショコラ

砂糖不使用!糖質80%カット!
低糖質カップショコラ.jpg

100gあたり

カロリー335kcal、糖質4.6g、タンパク質10g、脂質29g、炭水化物20g、ナトリウム72mg、食物繊維1g

原材料

卵、バター、ラカント、カカオマス、ココアパウダー、乾燥卵白

​✴︎低糖質豆乳カップチーズ

砂糖不使用!糖質73%カット!
低糖質豆乳カップチー②.JPG

100gあたり

カロリー261kcal、糖質3.7g、タンパク質8g、脂質23g、炭水化物13g、ナトリウム311mg、食物繊維0g

原材料

クリームチーズ、卵、有機豆乳、ラカント、バター、サワークリーム、レモン汁、スキムミルク

​✴︎低糖質なめらかカップショコラ

砂糖不使用!糖質55%カット!
低糖質なめらかカップショコラ②.jpg

100gあたり

カロリー395kal、糖質6.7g、タンパク質6.5g、脂質37g、炭水化物16g、ナトリウム48mg、食物繊維0g 

原材料

生クリーム、カカオマス、卵、バター、ラカント、有機豆乳

✴︎低糖質おからマフィン

砂糖不使用!糖質63%カット!
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​​成分1ケあたり(直径約5.5㎝×H3㎝)

カロリー74.3kcal、糖質4.2g、タンパク質2.4g、脂質4.7g、炭水化物9.2g、ナトリウム24.4mg、食物繊維1.7g

​​100gあたり

カロリー261kcal、糖質14.7g、タンパク質8g、脂質17g、炭水化物32g、ナトリウム86mg、食物繊維6g

原材料

卵、有機豆乳、おからパウダー、ラカント、生クリーム、バター、小麦粉、全粒粉、エバミルク、蜂蜜、ベーキングパウダー

✴︎低糖質アーモンドマフィン

砂糖不使用!糖質51%カット!
低糖質アーモンドマフィン.png

​​成分1ケあたり(直径約5.5㎝×H3㎝)

カロリー108kcal、糖質2g、タンパク質2.5g、脂質16g、炭水化物4.1g、ナトリウム53.3mg、食物繊維0.4g

​​100gあたり

カロリー410kcal、糖質7.9g、タンパク質9g、脂質61g、炭水化物16g、ナトリウム202mg、食物繊維1.4g

原材料

卵、バター、クリームチーズ、アーモンド、ラカント、全粒粉、ブランデー、おからパウダー、エバミルク、ベーキングパウダー

✴︎低糖質胡麻クッキー

砂糖不使用!糖質43%カット!
低糖質黒胡麻クッキー.png

100gあたり

カロリー385kcal、糖質22.6g、タンパク質9g、脂質26g、炭水化物36g、ナトリウム10mg、食物繊維7g

原材料

全粒粉、バター、有機豆乳、パンプキンシード、メープルシロップ、おからパウダー、ラカント、黒胡麻

✴︎低糖質チョコナッツクッキー

砂糖不使用!糖質52%カット!
低糖質チョコクッキー.png

100gあたり
エネルギー325 kcal
タンパク質6.2 g
脂質27g
炭水化物22g
食物繊維12.6g
糖質9.6 g
食塩相当量0.1g
*糖アルコールを除く

60g
1袋あたり
エネルギー195 kcal
タンパク質3.7 g
脂質16.2 g
炭水化物13.3g
 食物繊維7.56 g
 糖質5.76 g
食塩相当量0g
*糖アルコールを除く

原材料

バター、卵、有機豆乳、全粒粉、ラカントS、大豆食物繊維、ココナッツ、カカオマス/加工デンプン(一部に小麦・乳成分・卵・大豆含む)

✴︎低糖質バスクチーズ

砂糖不使用!!糖質70%カット!
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4号1台あたり
エネルギー1069 kcal
タンパク質22.7 g
脂質101g
炭水化物20.4 g
 食物繊維1.8 g
 糖質18.6 g
食塩相当量2.6 g
*糖アルコールを除く

100gあたり
エネルギー296kcal
タンパク質6.3 g
脂質27.9g
炭水化物5.6 g
 食物繊維0.5 g
 糖質5.2g
食塩相当量0.7g
*糖アルコールを除く

原材料:クリームチーズ(生乳、クリーム、乳酸菌、乳タンパク、食塩/乳化剤、pH調整剤、酵素)、生クリーム、サワークリーム、卵、ラカントS、メープルシロップ、ナチュールチーズ((生乳、食塩)/セルロース)(一部に乳成分・卵含む)

✶低糖質ジュレ

1個当たりの糖質2~4g!
低糖質ジュレ

〈低糖質羅漢果茶ジュレ〉100gあたり

カロリー8.2kcal、糖質2.1g、タンパク質0.1g、脂質0g、炭水化物6.9g、ナトリウム0.6mg、食物繊維0g

原材料

水、羅漢果茶、ラカント、増粘多糖類(ゲル化剤)

〈低糖質梅酒ジュレ〉100gあたり

カロリー38.2kcal、糖質4g、タンパク質0.5g、脂質0g、炭水化物7.1g、ナトリウム0.5mg、食物繊維0g

原材料

水、醸造アルコール、梅、マルチトール、ラカント、増粘多糖類(ゲル化剤)

〈低糖質リンゴ酢ジュレ〉100gあたり

カロリー10kcal、糖質2.6g、タンパク質0.1g、脂質0g、炭水化物7.8g、ナトリウム0.5mg、食物繊維0g

原材料

水、リンゴ酢、リンゴ果汁、クエン酸、香料、ビタミンB6、増粘多糖類(ゲル化剤)

濃厚卵の低糖質豆乳プリン

糖質93%カット!カロリー46%カット
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100gあたり

カロリー78kcal、糖質1.5g、タンパク質6.4g、脂質4.4g、炭水化物9.8g、ナトリウム36mg

原材料

有機無調整豆乳・日光金乃卵・ラカント・洋酒・天然バニラ