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CHEF
Sachiko Kawata, TOP PASTRY CHEF.
名古屋マリオットアソシアホテルで7年修業した中で細工菓子に魅了され、日本一の賞を頂きました。その後はオーダーケーキ店として独立し、現在は糖質制限スイーツを売りに日々研究中！
＜受賞歴＞
2008年 ジャパンケーキショーピエスアーティスティク部門「銅賞」
2009年 第８回ボワロン杯「入賞」
2009年 ジャパンケーキショーピエスアーティスティク部門「優勝」
総合「準グランプリ」
2010年 ジャパンケーキショーコンフィズリー部門「準優勝」
2014年 アンドレ・ル・コント杯「入賞」
＜受賞作品＞
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